Umbria, scatta attenzione sanitaria su batterio Listeria dopo i focolai in Italia: può essere mortale, occhio ai cibi non cotti e le categorie a rischio

Il rischio di Listeria ha raggiunto, in questi ultimi mesi, la ribalta della cronaca per aver causato focolai epidemici in varie regioni italiane. In Umbria l’allarme resta alto, seppur in assenza di focolai. Si stanno conducendo indagini sugli alimenti potenzialmente correlati ai casi umani di…

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